爽炒藕片 -材 料- 藕1節、胡蘿蔔1/2個 青瓜1/2個、香菜1顆 鹽4g、油適量 -做 法- 1.食材洗凈改刀處理好； 2.鍋里熱油後放入胡蘿蔔和藕片炒； 3.然後加入青瓜絲炒； 4.最後加入香菜和...

菊葉玉板： 【原料】： 菊花腦300克，鮮筍、高湯各100克，熟火腿30克。 【調料】： 花生油40克，鹽7.5克，白糖10克。 【做法步驟】： 1.菊花腦去黃葉，擇根后洗凈；鮮筍和火腿均切成...

一、【剁椒炒雞胗】 1．準備食材：雞胗200克、剁椒20克、長青椒2個、乾花椒2克、姜4克、蔥4克、蒜4克、料酒5克、少許老抽、適量香油、少許食鹽、食用油50克 2、操作步驟： （1）雞胗...

南瓜小米粥 配料:南瓜、小米、大米、糯米、枸杞、黑芝麻、紅棗、花生 南瓜切丁，玉米粒 紅豆、薏米、麥仁 大米、小米淘洗好 紅棗、枸杞、花生米 方法:將上述食材放入豆機，按動...

1.蛤冬瓜湯 冬瓜很冷，可以清熱解暑，冬瓜不含有脂肪，可以與世界上第一隻新鮮的蛤s一起煮湯，美味又低脂，又不損失營養。 [材料]：冬瓜600克，蛤150 150克，培根小塊，鹽少許，料酒...

1、口水雞 大圖模式 口水雞的做法很簡單，1.麻雞洗乾淨放入冷水，薑片，蔥段，十粒花椒，燒開後轉小火煮五分鐘，再關火燜熟，大約十五分鐘左右。2.洗乾淨鍋，放入少許兩湯匙油，剩...

人蔘滋補火鍋 食材：瘦牛肉、牛肝、魚丸、毛肚、豆腐乾、菠菜、園參、當歸適量、枸杞、大棗、五花肉、粉絲、海帶、土豆片、東北野蘑菇、木耳、辣椒 配料：鮮湯、白糖、豆瓣醬、香油...

一、西洋參苦瓜豬腿煲 食材：西洋參片10克、苦瓜一條（200克左右），豬腿肉半斤、鹽、糖 做法： 1、西洋參片沖洗乾淨，苦瓜去瓤、切小塊，溫鹽水浸泡10分鐘。 2、豬腿肉清洗乾淨，切...

1、玫瑰普洱茶飲 原料：玫瑰花10克、普洱茶適量、蜂蜜適量 操作步驟： （1）水燒開備用； （2）將普洱茶倒入杯中，沖入沸水，泡一下倒掉： （3）杯中加入玫瑰花，再次沖入沸水，泡出...

【蒸野菜】 首先咱們先來一道蒸野菜，適合各種的野生菜系，比如馬齒筧，莧菜，婆婆丁。 材料:野菜適量，小米辣，大蒜，麵粉，各種調料。 把準備好的野菜多用清水淘洗幾遍，放入容器...

一、豆角燒土豆 材料：豆角、土豆、豬肉、大蔥、姜、植物油、料酒、醬油、蒜末、鹽。 步驟：1、備好食材，豆角去筋泡水洗凈，土豆去皮洗凈，豬肉解凍切粗條。 2、豆角切段，土豆切比...

一、可樂雞翅 材料：雞翅、可樂、老抽、鹽、雞精、蔥姜、八角 步驟：1、冷水下鍋水開倒入雞翅，煮出血沫，清洗乾淨，兩面各劃上三條口子。 2、起鍋燒油，五成熱，倒入雞翅翻炒，煎炒...

一、南瓜餅 材料：南瓜、糯米粉。 步驟：1、南瓜改刀.上鍋蒸熟。 2、壓成南瓜泥下加上一小勺糯米粉。 3、邊攪邊加糯米粉，攪成這樣的麵糰。 4、鍋中燒油七成熱用小勺子舀一-個麵糰放...

一、麻辣香鍋 材料：五花肉、豆腐乾、魚丸、蓮藕、香菇、蝦、馬鈴薯、木耳、西蘭花菜、炸腐皮、蒜、辣椒、麻辣火鍋底料、香菜。 步驟：1、香菇，木耳，西藍花洗乾淨切小塊，蓮藕馬鈴...

1.新奧爾良烤翅 新奧爾良燒翅 材料：雞翅中、蜂蜜、料酒、新奧爾良烤翅腌料 做法： 1、將雞翅洗凈，瀝干水分。 2、用牙籤扎孔，便於入味兒。 3、放入烤翅腌料、料酒。 4、用手按揉雞...

燉排骨營養豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛的一道菜肴。有多種做法，但主料均為排骨，可根據自己的口味和需要配以不同的輔料。今天說的這一種燉法你一定沒吃過，很多吃過之後的小...

1.醬香土豆炒臘腸 用料：臘腸3根；土豆2個；蒜末適量；蒜苗葉適量；干辣椒3個；郫縣豆瓣醬2勺；醬油2勺；白糖少許； 醬香土豆炒臘腸的做法： 媽媽灌制的臘腸，取兩根。 切薄片...

1.農家炒土豆片 食材配料； 土豆,紅小辣椒,五花肉,杭椒,洋蔥,大蒜,姜,香菜,鹽,豆瓣醬,料酒,干辣椒,花椒,老抽,生抽,雞粉,味精。 做法步驟； 1.首先把土豆去皮洗凈，中間打開，斜刀切...

1塊午餐肉，4個鹹蛋黃，做成金沙午餐肉太美味了，比吃紅燒肉都香。 午餐肉是什麼東西做的呢？原來午餐肉是一種罐裝壓縮肉食，通常都是用豬肉糜製作而成的。午餐肉的製作方法是將肉...

星期一 清蒸雞腿+少油西紅柿燒茄子 清蒸雞腿 雞肉，向來以鮮美著稱，用清蒸的方法來做，在鮮的基礎上保持了食材的嫩滑口感，每一口都是舌尖上的享受。帶飯時，放上一根雞腿，越加熱...

第一道：鮮蝦燉豆腐 這道鮮蝦凍豆腐，吃完菜后連湯都特別好喝，非常鮮美。進入秋天了，一早一晚逐漸變涼，要適量的吃一些暖和的菜哦。需要注意的是，因為加了一些粉條，減肥的朋友可...

第一道：土豆燜飯 綿軟的土豆與五花肉丁一起做成燜飯，每一口都特別滿足，百吃不厭。 具體製作方法 第一步：準備食材。大米400克、土豆2個、五花肉200克、蔥適量、姜適量。 第二步：...

嫩姜炒雞：細嫩雞肉吸附了嫩姜的精華，嚼起來香氣十足 雞腿肉塊450克，嫩薑片250克，蔥段150克，色拉油30毫升，米酒60毫升，鹽、糖各少許。 起油鍋，以小火將嫩薑片炒到金黃色，接著...

冬瓜瘦肉湯 白鴨1隻，豬瘦肉100g，冬瓜500g，荷葉1張，海參50g，食鹽、味精各適量。 1 將白鴨去毛除腸雜，洗凈；冬瓜洗凈切塊；豬瘦肉洗凈切片。 2 將整隻白鴨與海參、荷葉同放砂鍋中...