西蘭花聖誕樹 食材： 西蘭花一顆、聖女果適量、檸檬一個。 步驟： 1、西蘭花掰成小塊，洗凈，注意西蘭花的梗留著不要丟掉。鍋中燒開水，倒入鹽，加入西蘭花一起煮，至西蘭花煮熟。 2...

食材 雞胸肉70g 西蘭花40g 鮮雞蛋1個 玉米粒適量 蘿蔔粒適量 青豆適量 螺旋通心粉20顆 南瓜籽適量 包心生菜100g 輔料 油醋汁25ml 料酒少許 黑胡椒 橄欖油適量 鹽適量 做法 1、雞蛋煮...

柚香蝦球 主料：蝦仁 輔料：聖女果 橙子 火龍果 調料：柚子醬 鹽 製作步驟： 第一步：腌制 蝦仁開背去蝦線放入碗中，加入鹽、生粉、抓勻腌制 第二步：備料 聖女果切瓣、橙子去皮切塊...

1.農家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，鹽，蒜，料酒，生抽 做法： 1.將五花肉洗凈后切成薄片，尖椒和朝天椒洗凈后斜切成條狀，大蒜去皮切成片備用。 2.鍋中放入少許油，待...

五蔬炒蛋 食材 黃瓜1根、木耳1小碗、洋蔥1塊、紅椒半個、胡蘿蔔半個、雞蛋4個、料酒少許、油少許、鹽少許、五香粉少許。 做法 1、黃瓜，紅椒，胡蘿蔔，洋蔥洗凈切好。 2、木耳提煎1...

廣式臘腸煲仔飯 食材 香米70 克，廣式臘腸30克（喜歡吃臘腸可以適量多加），燒鵝滷汁半瓶（可根據個人口適量調整），雞蛋1個，花生油少許 做法 1、香米浸泡一個小時，臘腸切薄片。 2...

一、酸奶芝士慕斯 食材 戚風蛋糕：低粉80g、雞蛋4個、玉米油50g、牛奶50g、泡打粉2g、白砂糖入蛋白60g、白砂糖入蛋黃20g。 芝士餡兒：奶油乳酪100g、細砂糖30g、鹽1g、吉利丁片2.5g...

天麻燉鴿子湯 食材 鴿子適量、生薑適量、天麻適量、枸杞適量、鹽適量、雞精適量。 做法 1、鴿子切大塊，入熱水中焯水備用。 2、加入生薑，焯過水的鴿子，及天麻，大火燒開後轉小火燉...

香辣土豆片 材料：土豆 250克、香蔥2根 鹽1克 鮮醬油10克 芝麻油5克 花椒油2克 辣椒油適量 熟白芝麻適量 做法 1、土豆去皮切薄片，再用清水將土豆片的澱粉沖洗乾淨 2、再放入沸水中...

一、奶油蘑菇 材料：蘑菇 350克 ，奶油 20克，巴西里末 1大匙（香芹），蒜末 15克，橄欖油 1大匙黑胡椒粉 適量，鹽 適量。 做法： 步驟1：準備好食材。 步驟2：熱鍋，加入橄欖油。 ...

清蒸時蔬+家常蒸蛋 材料：A 玉米筍 80克，蘆筍 120克，蒜末 10克，辣椒末 10克，米酒 1大匙，鹽 1/4茶匙 B 蛋液 1杯，水 1.5杯，鹽 1/2茶匙 做法： 步驟1：準備一個雞蛋，打碎倒入碗...

沙茶烏冬面 食材 烏冬面適量、鮮蝦適量、豆腐泡適量、菜心適量、香菇適量、肉丸適量、沙茶醬適量、花生醬適量。 做法 1、沙茶醬本身帶油和鹹味，最後底湯根據個人口味加點鹽和雞粉...

干鍋鮮蝦 材料：鮮蝦，土豆，大蒜瓣，紅椒，香菜。 做法：1、鮮蝦去泥線洗凈瀝水，土豆去皮洗凈切小塊，小一點方便入味。大蒜瓣，紅椒切小塊，香菜洗凈切小段。 2、鍋中放適量油，...

酸湯魚：換個口味來吃魚 材料： 草魚1條，鮮香菇10朵，青筍150克，豆腐200克，新鮮生薑60克，大蔥1根，蒜10瓣，指天椒、美人椒各5根，番茄250克，植物油、清水各800毫升，紅酸湯200...

綠豆糕 1、準備好已經脫皮的綠豆，先用溫水浸泡，水涼之後換幾次水，這樣綠豆會變得非常的柔軟，感覺用手能捻開即可。 2、綠豆泡好水之後瀝干水分上鍋蒸，水開之後再蒸20分鐘左右即...

雞翅包飯 用料：雞翅10隻、鹽1勺、米酒5勺、紅糖2勺、生抽4勺、蚝油2勺、水小半碗、#內陷#、糯米100g、普通大米50g、胡蘿蔔、香菇、土豆醬油，鹽，黑胡椒粒適量。 做法 1、做照...

土豆燉雞 這是蔬菜與肉的完美聯姻，這也是我們最常見的做法，但是如果做的更好吃呢？ 材料 雞肉600克、土豆400克;植物油、醬油、鹽、蔥段、蔥花、薑片。 做法 1.土豆去皮、洗凈，切滾...

粉蒸排骨 外婆做的菜是最好吃的菜，外婆做的菜的味道就是家的味道，現在想想外婆做的那些菜，有的時候都會淚流滿面。 材料 豬排骨400克、生菜適量;米粉、郫縣豆瓣醬、鹽、薑末、蔥末...

一、勁辣香酥雞翅 食材 雞翅中1斤、蘆筍適量、干辣椒1把、蛋清1個、蔥姜蒜適量、香辣雞翅調料1/2袋、白鬍椒粒適量、鹽少許、料酒2小勺、水澱粉2大勺、生抽1小勺。 做法 1、雞翅洗凈...

水煮牛肉 做法： 1.在牛肉片中放各種調料、濕澱粉、蛋清攪拌均勻 2.將油菜、芹菜切成絲焯水，萵筍切片焯水，生薑、蒜切片，蔥切絲 3.油鍋中放入豆瓣醬、花椒、蔥絲、蒜片、薑片煸香...

食材 巴沙魚柳一條 雞蛋一個 麵粉100g 輔料 食用油適量 番茄醬適量 椒鹽適量 做法 1、準備巴沙魚柳。解凍後用清水沖洗一下。 2、用潔柔可吸水抽紙把魚肉上多餘的水份吸干。 3、巴沙...

白灼絲瓜 食材 絲瓜1條、蒜末少許、油少許、生抽少許。 做法 1、將絲瓜削皮，切點蒜末。 2、絲瓜切條狀。 3、鍋中水煮開，放點油。 4、將絲瓜放下去大火煮熟大約兩分鐘左右。 5、撈...

一、果仁菠菜塔 食材 菠菜450克、熟花生米80克、花椒少許、干辣椒適量、鹽2克、糖3克、醋2茶匙、香油少許。 做法 1、菠菜清洗乾淨，水開加入一滴油，焯水後過涼水過涼，攥去多餘水分...

一、酸奶雞蛋玉米餅和牛奶雞蛋發酵玉米餅 早餐吃玉米有提神醒腦的作用，因而煎個玉米餅是不錯的營養早餐，配上牛奶或者雞蛋營養更好。 首先我們來看酸奶雞蛋玉米餅的做法 1、食...