枸杞吃不對,身體反「遭罪」!這幾種情況別亂用!

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枸杞,在我們眼裡是葯食同源的滋補品。

但你知道嗎?如果它吃得不對,反而會引起不適,讓身體「遭罪」。

病例

50多歲的王叔叔,每天都要泡上一杯枸杞水,有時還把枸杞嚼一嚼咽下去。一段時間后,卻出現胃脹、打嗝、吃不下東西,嘴巴發苦發黏,大便老是拉不幹凈的癥狀。

李教授細細詢問了他的飲食習慣,這才發現是枸杞吃出的問題!

原來,王叔叔的體質並不適合以枸杞進補,而他卻天天吃,結果適得其反。

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◉ 枸杞清虛熱助實火,在外感發熱時不宜吃。

◉ 枸杞甘甜,有助濕生濕的作用,因此痰濕人群也應忌服。

◉ 有腫瘤、結節、囊腫、息肉、乳腺癌、脂肪瘤、甲狀腺癌、淋巴腫大、乳腺增生等疾病人群同樣不宜食用枸杞。

◉ 食用枸杞一段時間后,若出現心慌氣短、頭暈乏力、兩腿發軟等情況,最好也不要再吃枸杞。

除此以外,平時脾胃虛弱、脾胃虛寒、便溏的人群也要慎食。

因為脾虛的人群,如果經常用枸杞泡水喝,則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛,從而導致消化不良;其次,脾胃虛弱的人在炎熱時期不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。

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枸杞歸肝、腎經,有滋腎補肝、益精明目、潤肺等功效。《神農本草經》也認為枸杞子「味苦,寒。主治五內邪氣,熱中,消渴,周痹。久服堅筋骨。」

據《中國醫學百科全書》介紹,枸杞提取物對大鼠有顯著而持久的降糖作用,使糖耐量增強。

糖尿病人多以陰虛為本,燥熱為標,枸杞性潤,是補水之葯,能治五臟內邪氣,還有消渴的作用。因此是輔助治療糖尿病的常用中藥之一,也可以用作治療糖尿病尿頻、夜尿清長等症。

枸杞子中的有效成分還可改善胰島細胞功能,增加胰島素敏感性;另更有降血壓的作用。

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用 量

一般枸杞的含糖量較高,每100克約含糖19.3克。所以對於健康的成年人來說,每天宜吃20克左右;治療用可增至30克;而糖尿病人群每日用量一般不超過20克。

用 法

有腎陰虛、肝陰虛,陰血不足,或出現身體瘦弱、面黃肌瘦、大便乾燥、眼睛乾澀等情況者,可以泡些枸杞水飲用。

既可以搭配菊花、金銀花、胖大海等一同泡水;也可以直接嚼服,嚼服一般6~10克為宜,不宜多吃。

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【注意】枸杞一般不與綠茶和紅茶同泡。因為茶葉中的一些成分會影響枸杞的吸收。

如今在很多養生葯膳中都加入了枸杞,比如枸杞黃芪雞、枸杞燉羊肉、枸杞排骨湯等,也有一些搭配枸杞子製成的代茶飲。

這裡與大家分享一個代茶飲,可泄肺熱、消水腫、益肝腎。適合糖尿病口渴多飲、兼有水腫脹滿者及併發高血壓、眼疾者。

 

桑皮枸杞茶

【材料】桑白皮12克,枸杞子15克

【做法】將桑白皮、枸杞子放入砂鍋中,加水煎煮20分鐘,去渣取湯汁,倒入杯中飲用。

【食法】每日溫熱后,代茶飲。

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枸杞雖為人人所知的滋補品,但如果長期食用不對,可能會損傷身體,造成代謝失常(中醫稱「氣血陰陽失調」),引發不適。因此,在決定長期食用枸杞前,一定要分清自己到底適不適合用它滋補。