腎科醫生推薦:超實用飲食指南... 最好記下來!

中國飲食文化博大精深,用飲食調養身體已變成了一種時尚。而對於腎友們來說,科學飲食有助於延緩腎功能衰退的進展,挽救你本來就很虛弱的腎!

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腎病患者該怎樣健康飲食呢?請腎友們查看下方全面飲食指南。

慢性CKD1-2期腎友飲食:

此階段腎友們的飲食沒有特別嚴格的要求,但要注意是飲食當中嚴禁高蛋白,並且限鹽,每天用鹽不得多於6g(一啤酒瓶蓋的量)。

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慢性CKD3-4期,暫未透析的腎友飲食:

此時患者的飲食要注意低鹽、優質低蛋白,保證熱量的供給,維持機體內部的電解質平衡。

低鹽飲食:每天的食鹽量不得高於3g(半瓶蓋)。

優質低蛋白飲食:常見的低蛋白食物有蛋、奶、肉等,標準是每天0.6-0.8g每公斤體重,有助於延緩疾病進展。

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比如說一個60公斤的成年腎友,每天可以選擇攝入1兩瘦肉,2兩白豆腐,3兩米飯,3兩麥澱粉,基本符合優質低蛋白的飲食標準。而至於蛋類食物,每天一個雞蛋就行,沒必要理解成鴕鳥蛋那麼大的!

很多人會問蛋黃的事情,蛋黃可以吃,但不能天天吃。

但有一點需要提醒大家:由於腎友們的蛋白攝入受到了限制,這樣就會導致機體的熱量供應不足,此時建議選用不含蛋白的澱粉類食物補充熱量,比如麥澱粉。

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一般情況下,慢性腎病3-4期,還沒有透析的腎病患者飲食不需要限鉀。

但如果病情進一步惡化,發展至eGFR< 30 mL / min /1.73米,也就是已經達到了慢性CKD4-5期,而且已經開始透析了,就得注意限鉀限磷飲食了。

生活中常見的高鉀食物:玉米、土豆、香菇、菠菜、海鮮、紫菜、杏、柚子、桃、香蕉等。

高磷食物:香菇、金針菇、動物內臟、麥片、乳酪、碳酸飲料等。